普洱火车到站 茶香扑鼻

普洱火车到站 茶香扑鼻

7阅读 2022-11-24 05:50 行业

2021年12月3日,中老铁路建成通车,让普洱告别了不通铁路的历史。乘着火车来普洱,经过墨江哈尼族自治县、宁洱哈尼族彝族自治县、思茅区等地时,望向窗外,就能看到大片大片的生态茶园,隔着窗子,似乎都能闻见茶叶的醇香。火车到站,走出车门,原产地、原生态的普洱茶香就会扑鼻而来。

家住昆明的北方人刘英一直非常喜欢普洱茶,也喜欢来到普洱各县(区)寻茶品茶。铁路通车之前,大多数时候只能选择自驾或顺风车,经济成本和时间成本都比较高,现在坐上火车了,钱花得更少,时间也用得更少,可以省出更多的时间爬茶山、逛茶店、品茶叶,她的愿望就是“来原产地喝原生态的普洱茶”。

这与普洱本地茶人的愿望不谋而合——让更多的人来到原产地,喝上原生态的普洱茶。李泓应、李泓耀姐弟俩是墨江县景星镇的茶农,在当地党委政府的鼓励帮扶下,他们决定发挥资源优势,创造自己的品牌,筹建墨江景星水之灵茶业庄园。自2014年公司化运作以来,着力在茶园管理、制茶工艺、产品开发、销售渠道上下功夫,如今他们有茶园、茶企、茶品、茶店。火车通到了墨江,来茶园体验、到茶店饮茶的客人有了较大幅度的增加,市内市外的客人兼而有之,有的从昆明坐火车一路向南而去,有的是从思茅坐火车一路向北而来,火车拉近了各地茶人之间的距离,增强了交流融通。

宁洱一竹轩茶庄的负责人罗涛也有同样的感触。茶庄2016年成立,热爱文艺摄影的罗涛以茶为媒,在当地汇聚了不少茶友、文友,大家经常一起去茶山采风、在茶庄交流。因为交通条件所限,绝大多数都是本地人,而铁路通车之后,罗涛的朋友圈也随之壮大,开始有操着各种口音的茶人来到宁洱县茶源广场,大家一起品茶、说茶,无形之中促进了茶产业的扩大、茶文化的传播。

坐落在思茅区的普洱非遗客厅,有众多茶品,比如“老白鱼”普洱白茶、“花白眉”普洱白茶,也有唱片茶这样的伴手礼。这些对很多慕名而来的茶人、茶友具有巨大的吸引力,他们来到这里,既品了茶,也对茶文化有了更深刻的了解,可以说是不虚此行,对得起乘着火车来普洱的满满期待。


放眼整个普洱市,一片茶叶正在撑起一条铁路运送而来的芳香期待。普洱市抓规划引领、基地建设、市场主体、重大项目和品牌打造,写好补链、延链、强链文章,全力加快茶产业发展。截至目前,全市茶叶种植面积194万亩,同比增长10.64%,采摘面积185.7万亩,同比增长13.58%;茶叶产量11.97万吨,同比增长11.07%;综合产值321.45亿元,同比增长30.2%;干毛茶平均单价59元/公斤,同比增长16.61%;平均单产69公斤/亩,同比增长5.17%。

有量更有质,为消费者奉上一杯生态、有机的健康普洱茶,普洱以提质增效为抓手,抓好基地建设;以品质提升为重点,强化产品加工。举办普洱市建设“两示范一胜地”——发展普洱茶第一支柱产业专题培训班,对全市2022年有机茶认证企业负责人、各县(区)政府分管领导和茶特中心主任开展专题培训;大力推进有机茶园建设,实施茶园“有机肥替代化肥”示范推广项目,全面推行绿色防控技术,强化认证监管,确保茶原料质量安全,目前全市新申报有机茶园认证12.4万亩,获得中国有机茶认证企业数和证书数均居全国地级市首位;积极鼓励现有精深加工企业扩大生产,开展精深加工和产业链延伸,助力产业转型升级,提升竞争力。

坐着火车来普洱,必能喝上一杯纯正的普洱茶。来过普洱多次的刘英在火车通车之后,来得更加频繁了,她说:“普洱茶是越喝越耐喝,越喝越爱喝。”在火车上,人们对普洱茶翘首以盼;到普洱后,普洱茶对每一个人“纯正以待”,是经由铁路完成的芳香之旅、心灵之约,铁路延伸到远方,茶香也飘送到远方。

作者|张国营/文 王承吉 李 饶雪松  宁洱县融媒体中心/图

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